5/22 真砂デポー内は、まぐろ解体実演で大盛況！
その横で『さんぶ野菜ネットワーク』の生産者の方々と一緒に
試食を出して、野菜アピールをしました。
びっくりしたのは「ズッキーニの味噌炒め＆ゆかり和え」。
イタリアンのイメージのズッキーニが和食に合うとは！！
（すごく美味しい）
さらにゆかり和えは、なんと生のズッキーニを塩で揉んで、
ゆかりと和えた漬物感覚の一品。
「土壌消毒もしていないし、無農薬で育てまるごと生で食べられる
安心野菜です」とのアピールに、
組合員さんうなずきながら手にとって買い物カゴへ。
花見川支部の消費委員長・消費委員さんと一緒に
にぎやかに野菜アピールができました★
