７月８日（木）昨日までの梅雨空が一変してなんと素晴らしい天気！！！ 八幡台の緑がより一層鮮やかな中で、八幡台会館に２３名もの仲間が集いました。 ワイワイ ペチャペチャ モグモグ。美味しいお米に、美味しいご飯のお供、そしてデザートまでいただきながら（全て八幡台の組合員の方々の持ち寄りです！）、生活クラブのこと、お米のこと、いろいろ話し合うことができました。 米サロンでは、３匹の米蛙のコラボがまたまた素晴らしく、なりきりかたが半端ではありません。蛙たちは米登録の大切さをしっかり訴えてくれました。
食事の後はスタッフの宮田さんの「たまごのはなし」。説得力があり、うなずく姿が多くみられました。
配達職員の苔縄さんからは「疑問・質問・意見などがありましたらどんどんセンターへ届けてください。返事ができるよう準備します。」と力強いお言葉をいただきました。
佐倉の生活クラブのはじまりと共に歩んでこられた大先輩を交えて、大変有意義なひと時でした。員外の方の参加もあって、「組合員の方々の、食への意識の高さに驚きました」と興味をもってくれた様子でした。
＜佐倉西支部スタッフ 原田＞
今回の企画はスタッフの中台さんを迎えて「さんまの甘露煮」と「米粉の蒸しパン」を作りました。
さんまの甘露煮は２時間近く煮込み、骨まで食べられご飯が進む味。米粉の蒸しパンはもちもちしていてほうれん草入りのきれいな緑色で、中には米粉のカスタードクリームを入れました。
アンケートの感想にも「身近な食材でこんなに美味しいものができて感激」とあり、私も本当にそう思いました。特別なものは使わず、いつもの材料でとびっきりの味が作れるのはうれしいですよね。
「お米サロン」では３匹のカエルさんを参加者に担当してもらうことにより堅苦しい感じがなく、お米を登録する意義を一層深く考えさせられました。
「卵」のお話では、生活クラブの卵は餌からこだわった安心安全な卵なのでよく解った上でありがたく頂きたいと思います。
おしゃべりキッチンはお料理が苦手な人でも、１人でも、楽しく参加できるお料理会です。
生活クラブに入っていないお友達も参加できますよ。
みなさんも、ぜひおしゃべりキッチンにきてくださいね。一緒に楽しくお料理しましょう♪
＜佐倉西支部消費委員＞
★6月11日(金)10時～13時 志津コミュニティセンター(佐倉市井野794番地1)にて
美味しいさんまの煮付けと、野菜スイーツのご紹介です。
是非ご参加ください！！
参加費は３００円、持ち物はエプロン、ふきん、三角巾です。
お問い合わせは 佐倉センター TEL：043-461-7868 まで
からだの声を聴くゆる体操＆玄米おにぎり 開催！
■■■「ゆる体操」とは？ 5月12日（水）、佐倉市王子台の回転木馬3階ガイアスペースにて、「ゆる体操」 を行いました。 「ゆる体操」は、からだの緊張をゆるめて、こりや疲れを取り、内臓の筋肉を鍛えたり、免疫力もアップするという、いつでもどこでもできる体操として最近注目されてきています。 生活クラブの「本の花束」でも紹介されたＤＶＤや書籍を使って、映像を見ながら、ゆるゆるゆらゆらみんなで体操を行いました。
■■■今回のテーマ 免疫力アップと国内自給率アップの鍵を握る「お米」
からだの声を聴きながら、免疫力アップをめざす「ゆる体操」とともに、からだの中からきれいにする「玄米」にも注目しました。
生活クラブの玄米は山形県遊佐町産の「遊ＹＯＵ米」
圧力鍋・土鍋・炊飯器それぞれで炊き比べをしました。
圧力鍋はもっちり、時間も短縮。
土鍋はあっさり、圧力鍋と同じくらいの時間で炊き上がり、炊飯器は時間はかかりますが、お手軽。
炊き上がるまで、田んぼのかえるたちがお話をするロールプレイでお米について学習しました。
生活クラブと山形県遊佐町のお米生産者との40年に渡る提携の歴史や、米作りに込められた思いをかえるくんたちに教えていただきました。
今年の秋にとれる遊ＹＯＵ米玄米の予約登録を開始します！(5kg 税込み2184円）
国内自給率向上の鍵を握る生活クラブのお米をぜひ応援してください！
４月２８日 佐倉市志津コミュニティーセンターで開催した「おしゃべりキッチン」は「こどもの日スペシャル！」と題して、簡単ちらし寿し、こいのぼりケーキ、を作りました。
簡単ちらし寿しは、具材をごはんと一緒に炊いて酢めしとまぜるだけ、目から鱗でした。
参加者からは、「ちらし寿しは、具材ごとに煮るので面倒だとおもっていたが、とても簡単に作れてびっくりしました。」
「今年のこどもの日はこれにします！」
「これからは、家でもこのちらし寿しにしようと思います」
「楽しかったです。また参加したいです。」と上々の感想！！！
こいのぼりケーキが完成した時は「かわいい～」「超かわいい～！！」と写真をとる参加者がいっぱい！！
「かわいくて子どもが喜びそう！」
「とっても簡単にできるので、ぜひ作ってみます！」と大好評でした。
今回の学習のテーマは「お米」！
お米サロンで、生活クラブのお米のこと、登録の意義と呼びかけを行いました。
参加者のみなさんにも響いたようで、「登録します！」といってくださる参加者も複数いました。米登録は引き続き、呼びかけていきます。
佐倉西支部では、ほぼ毎月「おしゃべりキッチン（お料理会＆学習会）」を開催しています。
毎回人気で、賑やかで楽しい会になっています（託児つきですよ！）。
５月18日(火）佐倉市志津公民館で、たまごパンの生産者「二葉製菓」をお招きして、「たまごパンで簡単ケーキ＆超簡単 炊き込みごはん」の予定です。
（10時～13時 参加費300円）
みなさんもぜひ、ご参加ください。
お友達を誘っての参加も大歓迎ですよ！
お申し込みお問い合わせは、生活クラブ佐倉センター(043-461-7868 )まで！
＜報告：佐倉西支部リーダー＞
食の未来集会～おしゃべりカフェ♪ｉｎ回転木馬3階ガイアスペース～
5月12日(水)10時～13時
参加費:無料
＊回転木馬：佐倉市王子台3－27－10 京成臼井駅南口より徒歩10分 佐倉センターより徒歩5分
ゆるゆるゆらゆら、からだの緊張とコリをほぐし、リフレッシュした後、遊ＹＯＵ米玄米のおにぎりつきです。
からだの中からきれいになれる玄米は、地域ぐるみでせっけん運動を行う山形県遊佐町の遊ＹＯＵ米。
父なる山、鳥海山を源流にする母なる川、月光川の水をもとに作られています。
山形県遊佐町の生産者と生活クラブの40年に渡る運動がぎゅっと詰まったお米です。
今年の秋とれる玄米の予約登録を開始します。ゆる体操と玄米で、元気な毎日を過ごしましょう！
生活クラブの夏ギフトの試食もあります。
託児はありませんので、お子さんも一緒にどうぞ！
ゆるい動きなので、妊婦さんやご高齢の方も短時間でできる体操です。動きやすい服装で参加してください。
まだ人数に余裕がありますので、参加希望の方は佐倉センターまでお申し込みください。
ＴＥＬ 043－461－7868
先月の消費委員会は委員限定のお楽しみ企画でした。
委員会開催の場所に調理室がとれたので「せっかくだから、みんなでお料理会をしよう！」ということになりました。
お料理上手な消費委員さんに「簡単湯だねパン」を教えていただきました。
湯だねを作ってからなので一次発酵要らず！１時間でできるので、時間がない時でもすぐに作れます。
みんなでおしゃべりしながらのコネコネ作業は楽しい～！
しかも、パン屋さんのパンのような完成度の高さに感激～！！
一人６個ずつだったのですが、全部中身を変えて作りました。（チョコレート、おいも、カスタード、チーズ、ウインナー、ちくわ）
どれもとってもおいしかったけど、イチオシはちくわです！
ちくわパンが巷ではやっているときいて、中身の一つに入れてもらいました。
家に帰って、早速作ってみました。
中身は、煮りんごとカスタードクリーム（おしゃべりキッチンのレシピ）にしました。
自分でおいしいパンを焼けるようになるなんて、感動～！
子ども達も大喜び！！
おやつに焼いたのですが、ランチのデザート（？！）にペロッとなくなりました。
＜報告：佐倉西支部消費委員長＞
佐倉西支部では、消費委員の仲間を募集しています。
消費委員さんは、月に一度集まって、おしゃべりキッチン（お料理会と学習会）の企画をしたり、生活クラブの消費材のことなどを学んだりしています。
今回のような、お楽しみ企画もあります。
みんな０才～中学生のママさん達です。託児つきですよ！
参加したい、興味がある、という方は、生活クラブ生協佐倉センターまで、お電話ください。
次回のお楽しみ企画は「パソコン教室」です！
佐倉センター
043-461-7868
今回は、『こどもの日スペシャル』と題して、簡単ちらし寿司とこいのぼりケーキを作ります。
どちらも超簡単なので、マスターして、楽しいこどもの日にしましょう♪
4/28(水) 志津コミュニティーセンター10～13時
参加費300円(軽食付)
持ち物=エプロン、三角布、筆記用具
託児あり(組合員は、託児費用は無料。 組合員以外の方も、初回と2回目までは無料とします。その次からは実費負担になります。)
申し込み・お問い合わせは佐倉センターまで
043－461-7868
３月１２日 佐倉市志津公民館で、おしゃべりキッチンを開催。
今回は、もうすぐお彼岸ということで「牡丹餅」をつくりました。
「牡丹餅は買うもの」と思っていましたが、粒あんを使えば、とっても簡単にあっという間に４色（あんこ・きなこ・黒ゴマ・青のり）牡丹餅ができあがりました。
漬物は、先輩組合員が作って持ってきてくださったのですが、それが簡単にできて、とってもおいしい！！！「漬物も買うもの」だった私ですが、「大根の醤油漬け」と「ゆず大根」は、定番になりそうです。
４色牡丹餅、お吸い物、お漬物でお腹いっぱいになりました。
今回のおしゃべりキッチンは、時間がたっぷりあったので、おしゃべりにも花が咲き、楽しい会になりました。
佐倉西支部では、ほぼ毎月「おしゃべりキッチン（消費材の学習＆お料理会）」を開催しています。託児あり、作ったお料理の軽食つき、で参加費は３００円！！！
次は４月２８日（水）佐倉市志津コミュニティセンター 10～12時半 「こどもの日スペシャル！」の予定です。
ぜひ、ご参加ください！お友達を誘っての参加も大歓迎ですよ！
（報告：佐倉西支部消費委員長）
２月２３日のとても暖かい日に、いつもお世話になっている醤油製造元のタイヘイ（株）の見学へ行ってきました。
タイヘイ（株）は今年１３１年という伝統ある醤油会社で、４年前には生活クラブから提携３０周年ということで、杉の木桶が寄贈されました。
タイヘイの醤油は「無添加・天然醸造」で造られています。
醤油造りに使用される大豆は遺伝子組み換えなし・収穫後の農薬は散布されていません。塩は（株）青い海のシママース塩と輸入天日塩をそれぞれ使用し、１１６本という木桶の中でじっくり１年間かけて熟成されます。
タイヘイの伊橋さんは「醤油の見極めは、醸造期間にあり、旨味・塩味・甘味・酸味・苦味の５つのバランスが大事。どれだけの時間を費やし、上手に調和のとれた味わいに仕込んだものになるかが重要です。」と話しておられました。
醤油蔵を見学させて頂いて、とても重厚感ある木桶の中でじっくり熟成する醤油を、私達組合員自身の手で守り伝えていかなくてはと思いました。
（報告：佐倉西支部消費委員）
